Caseificio Fiore di Sicilia dei Fratelli Antonio & Mauro Occhipinti Marsala (Trapani).

CASEIFICIO MARSALA (TRAPANI): SPECIALITA' PECORINO - PRIMO SALE - RICOTTA.

Benvenuto al Caseificio Fiore di Sicilia dei Fratelli Occhipinti! Dove il latte di pecora diventa formaggio della tradizione siciliana.

PRESENTAZIONE:

Il Caseificio di Marsala OCCHIPINTI "Fiore di Sicilia" è un'azienda a carattere familiare tramandata da diverse generazioni, ormai facente parte del nostro patrimonio, seguendo il progresso e la specializzazione del pecorino stagionato nel rispetto degli antichi sapori.

Trasformiamo latte di pecora in formaggio.

SPECIALITA':

pecorino stagionato e pecorino fresco, pecorino primo sale pepato, bianco, peperoncino, fantasia, affumicato, pistacchio, olive, pecorino semi-stagionato, formaggio nero di Sicilia con gusto delicato, secondo sale, tummarella fresca dolce bianca, rucola e pistacchio, rucola e olive, pecorino grattugiato, ricotta Magna fresca, ricotta salata, crema di ricotta zuccherata (da 12 Kg).

Le forme variano da 1 Kg a 24 Kg.

Lavoriamo il latte di pecora con metodi innovativi per dare al formaggio e alla ricotta i profumi e i sapori tradizionali.

 Scarica depliant dei nostri prodotti.

SERVIZI:

La nostra azienda applica un sistema di tracciabilità e autocontrollo secondo la metodologia HACCP che garantisce la sicurezza igienica dei prodotti alimentari D.L. 155/57.

Caseificio Fiore di Sicilia

dei Fratelli Antonio & Mauro Occhipinti

Contrada Madonna Cava Bufalata, 144 Marsala - Trapani (TP) - Sicilia.


Chiama +39 0923.967709  Chiama +39 347.4545864

mauroocchipinti@live.it

GALLERIA FOTOGRAFICA NOSTRI FORMAGGI:

   
   

Caseificio Fiore di Sicilia

dei Fratelli Antonio & Mauro Occhipinti

Contrada Madonna Cava Bufalata, 144 Marsala - Trapani (TP) - Sicilia.


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mauroocchipinti@live.it



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